臭豆腐配料是用热油浇在葱段上加入50毫升生抽，盐5克搅拌均匀而成，做法如下：
准备材料：豆腐、植物油、生抽、盐、葱花。
一、将臭豆腐凉干水分，不滴水即可。
二、在锅中倒入50毫升植物油。
三、将臭豆腐放入锅中煎。
四、单面煎黄后翻面继续煎，二面都金黄后出锅。
五、葱切段，将热油浇在葱段上。
六、加入50毫升生抽，盐5克。
七、搅拌均匀。
八、将臭豆腐放入蘸酱，装盘即可。
臭豆腐配料是用热油浇在葱段上加入50毫升生抽，盐5克搅拌均匀而成，做法如下：
准备材料：豆腐、植物油、生抽、盐、葱花。
一、将臭豆腐凉干水分，不滴水即可。
二、在锅中倒入50毫升植物油。
三、将臭豆腐放入锅中煎。
四、单面煎黄后翻面继续煎，二面都金黄后出锅。
五、葱切段，将热油浇在葱段上。
六、加入50毫升生抽，盐5克。
七、搅拌均匀。
八、将臭豆腐放入蘸酱，装盘即可。
