石斛怎么制成图片上的样子

2020-05-19 社会 76阅读
枫斗的加工方法在众多文献中均有提及。通过分析调查,我们归纳为如下几个主要步骤:
1) 整理:鲜石斛原料去根、花序梗并剥去叶鞘,短条留用,长条切成短段(5-7cm)。
2)烘焙:低温烘焙,除去水分并软化,以便于卷曲,同时在软化过程中,尽可能除去残留的叶鞘。
3)卷曲加箍:加箍的目的是使卷曲紧密,不致散开,形态美观,均匀一律。加箍的制作材料一般是用稻草杆。
4)干燥:干燥的关键是要低温,以避免枯焦。应呈金黄色。
5)分档:经干燥后的枫斗,按规格进行分档,并根据客户的需要进行外表拉毛或打光处理。
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