成都哪家鱼火锅好吃

2022-04-08 美食 231阅读
其实成都好吃的火锅鱼论知名度来说就是那几家,当然还有一些小巷子里面的知名度不广。说一下大多人都比较认可的火锅鱼嘛:
1.三只耳火锅
冷锅鱼的代表。红锅看着就过瘾(分微辣、中辣、重辣),好厚一层花椒、海椒;鱼肉嫩嫩的,吃起来真是又麻又辣,劲儿过去后,只剩下鲜,很神奇。
2.谭鱼头
吃火锅就吃谭鱼头,吃谭鱼头那肯定就要吃鱼头。这一家火锅店正如它的名字,是以鱼头火锅作为主打的特色火锅店。辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长。它家招牌的雪花肥牛也十分值得一试,不会让你失望的。
3.张大胡子鱼头火锅
鱼头很新鲜很好吃,是必点的菜。还有他们家的凉粉,调料放的很足,看着就很有食欲,味道也很好。
4.愚头记
鱼头肯定好吃嘛,半鱼头是必点的;凉菜味道很巴适,可以点一两碟搭个味道。麻辣味道的锅底明显比白汤的好吃,所以建议点麻辣锅底。
这些鱼头火锅都是大家比较常吃的,味道不会太差基本可以满足日常吃鱼头火锅的,
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