排球发球扣击部位及手法如下：
1、准备姿势
发球前，面对球网，两脚前后开立，左脚在前，两膝微曲，上体前倾，重心偏后脚，左手持球于腹前，右臂自然下垂。
2、 抛球
左手将球平稳的抛在体前右侧，离手约一球多的高度。
3、在抛球的同时，右臂伸直，以肩关节为轴向后摆动。击球时，右腿蹬地，身体重心随着右手的向前摆动前移，在腹前用掌根击球的后下部。重心随击球动作前移，迅速进场比赛。
注意：抛球不要太高！右臂不要弯曲！
正面上手发球
这种发球由于面对球网站立，便于观察对方，容易控制球的落点。
1、准备姿势
面对球网站立，两脚自然开立，左脚在前，左手持球于体前。
2、抛球
左手将球平稳的垂直抛于右肩的前上方，上体稍向右侧转动。
3、挥臂击球
上体向左转动，迅速收腹带动手臂向前上方挥动，伸直手臂，用全掌击球的后中部。
注意： 击球时，手腕要迅速向前做推压动作，使击出的球成上旋飞行。
正面上手飘球
这种发球不旋转，但球不规则的向前飘晃飞行，使接发球队员难以判断球的飞行路线和落点。这种发球由于面对球网站立，便于观察对方，控制发球方向。上手发球的成功率高，攻击性强，在各种水平比赛中普遍采用。
1、准备姿势
同“正面上手发球”。
2、抛球
同“正面上手发球”。
3、挥臂击球
基本同“正面上手发球”，但是在手触球时，五指并拢，手腕稍后仰，用掌跟平面击球的后中下部。击球瞬间，手指手腕保持紧张，手形固定，用力要突然、短促。击球结束，手臂要有突停动作。
勾手发飘球
这种发球的飞行特点和“正面上手飘球”基本一致，只是由于发球队员侧面站立，可以充分利用腰部扭转带动手臂加速挥动。这种发球比较省力，但动作较复杂。
1 准备姿势：左肩对网，两脚自然开立，左手持球于体前。
2 抛球：左手将球平稳的抛在左肩前上方约一臂多高。重心右移，右臂自然向侧后摆动。
3 挥臂击球：右脚登地，上体左转发力，带动伸直的手臂向前挥动，手臂做直线运动。击球瞬间如同“正面上手飘球”。
勾手大力发球
这种发球力量大、速度快、弧线低、球的旋转速度快。
1 准备姿势：左肩对网，两脚自然开立，两膝微曲，左手持球于体前。
2 抛球：同“勾手发飘球”。
3 挥臂击球：右腿用力蹬地，利用转体动作带动手臂做直臂弧形挥动，在右肩前上方手臂的最高点击球。击球手形如同“正面上手发球”。
跳发球
跳发球可以利用助跑起跳在空中击球，这种发球可提高击球点，加大发球力量，增强发球的进攻性。
注意：击球时，手腕要有推压动作
练习方法
1、在简单的条件下掌握技术
（1）徒手做抛球练习；
（2）对墙或对网近距离发球；
（3）在发球区发球；
2、在较复杂的条件下巩固技术
（1）在发球区不同位置发直线、斜线球；
（2）向网前和后场发球；
（3）向对方六个位置发球；
3、在比赛的条件下提高发球技术
（1）在前排拦网后迅速跑到发球区发球；
（2）在比赛中发球，统计发球结果。
注意事项
1、要掌握正确的抛球方法，使每次抛球的高度、位置固定；
2、要掌握正确的击球手法；
3、要掌握不同的发球方法，能发出不同性能、路线的球；
4、在发球准确的基础上，加强发球的攻击性；
5、发球练习应与接发球练习结合。
