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慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕有什么区别？

2020-06-27 美食 290阅读
慕斯，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。所以慕斯蛋糕看上去有种晶莹剔透的感觉。
而鲜奶蛋糕就是蛋糕加奶油的那种，视觉上没有穿透感。
我觉的慕斯的好吃
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