饮用水中含有的矿物质不是越多越好吗。
欧洲主要国家均有完善的法律做出明确要求,比如饮用水中须含有一定量的矿物元素且总矿物质含量不能太高,钠的含量不能高于20mg/L,有害矿物质含量应该更低,微生物要求更加严格等。
我们身体所需的矿物质不仅仅来源于某一种食物,各种食物都能够补充身体所需的矿物质,因此并没有必要刻意饮用矿泉水为身体补充矿物质。
喝水的关键就是为人体补水,因此,我们对水的第一要求就是安全,必须关注化学安全、食物安全和感观安全。简单来说,饮用水必须要符合国家标准,最好充分煮沸再饮用。
扩展资料:
饮用水中的钙和镁对身体有益:
北京大学营养系主任、中国营养学会副理事长马冠生指出,根据相关调查,国内居民膳食结构中钙、镁等营养素摄入不足,而饮用水中的钙、镁是非常好的补充,且在预防心血管疾病方面有一定的作用。
第三军医大学全军军事作业与环境医学专业委员会副主任委员舒为群指出,通过实验研究发现,长期饮用水pH为酸性的饮用水,会造成骨质疏松等情况的发生。因为虽然人体酸碱平衡看似维持正常,但实际上,人体为了保证稳态,通过动员骨质中的钙来维持酸碱平衡,这就将损耗骨质。
她强调:“饮用水中天然存在的矿物质如果完全通过反渗透等技术去除,人工是无法将其恢复到天然状态的,即使人为添加一些矿物盐,也不会促进健康,反而适得其反,对健康产生不利影响。”
参考资料来源:人民网-专家建议:关注饮用水中矿物营养健康