GBK与UTF-8是指的字符编码的两种形式－－字符集。一般中文显示用GBK编码，但国外访问者访问的时候，如果浏览器不支持自动转码，用其它格式查看的时候会乱码。
相比UTF-8，UTF-8是国际通用字符集，但是会多占一点点空间，因为语种非常多，要考虑兼容性。这两种编码集没有好坏之分，只有适用不适用的区别。其实UTF-8兼容性更好，多出的一点空间也没什么的，现在多数GBK网站只是传统因素下的选择，一般新站多是UTF-8编码。
phpcms是新闻资讯类的CMS，论坛类的还有phpwind，其它就不了解了
