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日本传统食品有哪些？

2020-10-29 美食 88阅读
日本人讲究食品营养学，讲究菜点的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。
饮食习惯: 以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。
传统食品：
1、日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。
2、寿司、生鱼片
3、手卷、饭团、和果子
4、天妇罗 、石狩锅、关东煮、平面、乌冬面、茶泡饭
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