红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
扩展资料
食用禁忌
1、孕妇:薏米中含有一种成分,容易刺激女性子宫平滑肌产生痉挛,怀孕的女性吃红豆薏米粥可能容易出现胎动的情况,导致身体不适。
2、肾功能不全人群:红豆薏米有祛湿利尿的作用,而尿液排出是要经过肾脏的,如果有肾脏问题,食用红豆薏米粥反而会加重肾脏的负担。
3、虚寒体质人群:薏米性凉,对于虚寒体质的人群如果食用,会加重体质的虚寒程度,出现身体不适。除此以外的其他人群是比较适合的。
参考资料来源:人民网-薏米红豆堪称灵丹妙药:祛湿健脾胃