1、购进蔬菜等原材料
借：原材料—蔬菜
原材料—肉类
贷：现金 / 应付账款
2、支付人工工资，计提和发放
借：主营业务成本
贷：应付职工薪酬—工资
借：应付职工薪酬—工资
贷：现金
3、购买辅料
借：主营业务成本
贷：现金
4、购买符合固定资产条件的设备，如空调
借：固定资产
贷：现金 / 银行存款 / 应付账款
5、交房租、水电费等
借：营业费用—房租
营业费用—水电费
贷：现金 / 银行存款 / 应付账款
6、收入
借：现金 / 应收账款
贷：主营业务收入
7、收入存入银行
借：银行存款
贷：现金
8、计提折旧
借：营业费用
贷：累计折旧
9、计算税金
借：主营业务税金及附加
贷：应交税金—营业税
应交税金—城建税
应交税金—教育费附加
10、月末结转成本、费用
借：主营业务成本
贷：原材料
借：本年利润
贷：主营业务成本
营业费用
主营业务税金及附加
所得税费用
11、结转收入
借：主营业务收入
贷：本年利润
12、结转利润分配（若亏损，相反分录）
借：本年利润
贷：利润分配—未分配利润
建账——四本账簿：现金日记账、银行存款日记账、总分类账和明细分类账。日记账必须用订本式账册，固定页码，每册100页。总账可用订本式也可用活页式；明细账一般用活页式，费用类可选择多栏式，其他可用三栏式。
扩展资料
注意事项
1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核，审核无误后，编制记账凭证。
2、根据记账凭证登记各种明细分类账。
3、月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总账。
4、结账、对账。做到账证相符、账账相符、账实相符。
5、编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。
6、将记账凭证装订成册，妥善保管。
参考资料来源：百度百科-主营业成本
