用于泡茶的菊花都有哪些种类?谢谢!

2020-05-24 美食 121阅读

一、杭州白菊

亦名小汤黄、小白菊,为杭州地区的特产。杭菊在我国有悠久的栽培历史。杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一个品种。

二、皇菊

皇菊发源于位于江西奉新县有小香格里拉之称的—下保村,泡在沸水中的皇菊,形如绣球,色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香,而且色泽金黄。

三、雪菊

雪菊不是一个独立的物种,其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。花瓣呈金黄色,球型花蕊呈棕色,每年八月盛开,花期短促,似昙花一现,由于花期极短,产量极小,生长环境特殊,与冰山雪莲齐名,有着“茶中贵族”的美誉。

四、贡菊

贡菊又名徽菊,采自黄山纯天然野生菊花,与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。贡菊性微寒,味甘苦,内含菊苷、腺嘌呤、胆碱以及维生素A1、B1、氨基酸、钾、钠盐等成分。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。

五、胎菊

用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。

参考资料来源:百度百科-胎菊

参考资料来源:百度百科-贡菊花

参考资料来源:百度百科-皇菊

参考资料来源:百度百科-杭州白菊

参考资料来源:百度百科-雪菊茶

参考资料来源:百度百科-

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