中国酿酒有几千年的历史了,现在比较好的有:
【中国十大名酒五粮液】 天下三千年,五粮成玉液.五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,已经有3000多年的酿造历史,中国最著名的白酒之一。中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌。它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成.具有"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处"的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
【中国十大名酒茅台】 国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,上市公司,中国贵州茅台酒厂有限公司。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故"酱香型"又称"茅香型".其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散.口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝.茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种.酒度53度.陈毅有诗:"金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来.深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯."。
【中国十大名酒国窖1573】 源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司。泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表.泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池".泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。
【中国十大名酒洋河大曲】 已有四百多年历史,中国名酒,中国驰名商标,参与国家浓香型白酒新标准制定,江苏洋河酒厂股份有限公司。洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一, "甜、绵、软、净、香"是洋河大曲的特色.现洋河大曲的主要品种有洋河团禅大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
【中国十大名酒西凤酒】 已有三千余年的酿造历史,中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力白酒品牌。陕西西凤酒股份有限公司。西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂.西凤酒属其它香型(凤型).曾四次被评为国家名酒。
【中国十大名酒古井贡】 距今已有1800多年历史,中国名酒,中国驰名商标,安徽省著名商标,上市公司,安徽古井贡酒股份有限公司。古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点.该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
【中国十大名酒剑南春】 已有两千四百年剑南春酒史,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川剑南春集团有限公司。产于四川省绵竹县.其前身当推唐代名酒剑南烧春.唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中.现今酒厂建于1951年4月.剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
【中国十大名酒汾酒】 创立于1949年,中国驰名商标,全国重点文物保护单位,国有独资公司,山西杏花村汾酒集团有限公司。 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒.是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格着称于世.其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、塌冲尘促进血液循环.酒度38度、48度、53度.注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
【中国十大名酒水井坊】 始于元代,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司。
【中国十大名酒郎酒】 始于1903年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川名牌,四川郎酒集团有限责任公司。
文革前后的中国八大名酒中并没有五粮液.当时的八大名酒是:茅台、西凤、汾酒、双沟、竹叶判搭青、洋河、濉溪、古井.这些都是我国一直在延续生产的名酒.现在国内被称为"名酒"的酒很多,但并没有一个权威的排名,也没有几大名酒之说.至于五粮液现在可以排名第几,那是仁者见仁,智者见智的事.
参考资料来自:
【分酒客白酒网-中国十大名酒排行-名酒排行-中国名酒】
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