灌汤包 面皮的制作

2020-10-16 母婴育儿 122阅读

主料:面粉250克、水100克

辅料:汤包馅料

步骤:

1、清水和面粉比例2比5

2、然后使劲揉面,揉好一次两手沾上水继续揉,一直到面团很光滑为止

3、之后揉成长条状

4、然后切成等大的小剂子,15克左右一个

5、用力擀开,一定要足够薄

6、然后放上馅料

7、然后捏成包子状就可以啦

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