求助:排骨汤怎样做才能熬得汤是白白的?

2020-05-18 时尚 93阅读

搭配山药一起熬,具体做法如下:

准备材料:排骨:适量、山药:适量、盐:适量、姜片:适量、花椒:适量、香菜:适量。

1、排骨切块,然后用清水清洗干净备用。

2、山药去皮,然后用清水清洗干净切块备用。

3、锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开,然后撇去浮沫转小火,盖上盖子煮1小时左右。

4、揭开锅,加入山药块,再煮20分钟左右,让山药煮软,起锅前撒点盐和香菜即可

5、完成。

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