市场上一只活鸭卖60元，一只烤鸭只卖25元，是因为有些鸭的周期短而且成本也低所以价格就会很便宜了。众所周知，北京是最繁荣的城市，有许多地方美食，其中烤鸭最受欢迎。烤鸭的皮烧焦了，但里面的肉很嫩。这是搭配米饭或酒的好选择。
首先，我们应该知道市场上有两种鸭子，一种是蛋鸭，专门用来产卵，另一种是肉鸭，这两种鸭子非常不同。蛋鸭的主要目的是产卵，所以在肉质或营养方面不能与肉鸭相比。然而，市场上真正的烤鸭通常是用肉鸭做的，这种鸭的价格会非常昂贵。
事实上，还有一种半个月就能长出来的白鸭子。这只鸭子的味道很差，大多数企业用这种鸭子做烤鸭。此外，这种鸭子与市场上的活鸭非常不同，鸭子的生长周期只有30天，成本很低，体重通常只有2-3公斤。因此，烤鸭是它如此便宜的原因。
此外，当购买一只活鸭时，它是一只完整的鸭，包括内脏，而且鸭是分开的。因此，在这方面，烤鸭的成分会相对较少，所以价格自然会较低。此外，诸如鸭子的新鲜度、肉的数量、它们是否与其他值相联系等因素。也会影响鸭子本身的价格，所以如果我们自己买一只活的鸭子，价格会比在路边买鸭子高得多。总而言之，这就是烤鸭卖得这么便宜的原因。而且，烤鸭肉不太好吃，成本也很低，自然价格也会很低。活鸭是一个整体，包括内脏，肉的质量会更好，所以会更贵。
