金桔怎样炖止咳效果好

金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒，那么金桔怎么做可以把它的功效发挥至最大呢？这里我来跟大家分享一下我的经验。

工具/原料

方法/步骤

第一步，首先我们把金桔用淡盐水清洗干净，然后沥干水，这里注意，用盐磨洗水果，不仅可以去蜡，而且可以杀菌。
第二步，接下来，我们用小刀在近局的凉透分别划一个小十字口，这样便于煮烂，里面的养分出来。
第三步，然后我们准备一口干净无油的锅，将冰糖倒入锅中，放入适量的清水，开始煮直至煮沸。
第四步，等冰糖完全融化之后，我们把已经洗净切口的金桔倒入锅中，用大火煮沸后转小火焖煮30分钟。
第五步，当金桔出现半透明的状态时，关火静置直至彻底冷却，这样季军就做好了。
第六步，煮好的冰糖金桔我们可以现吃，也可以放入事先洗净风干的玻璃瓶内，密封，冷藏。
第七步，我们也可以取出沥干糖水的金句放入微波炉中高火位15分钟左右，直到金桔表皮变得有韧性即可收入干净没有水的的玻璃瓶中保存，随吃随取，具有润肺止的功效，效果很好。