凉皮蔬菜卷怎么做好吃

1.准备好凉皮。
2.黄豆芽煮熟挤干水分，黄瓜和火腿肠切丝，面筋切小块，小葱洗净。
3.案板上铺一张凉皮。
4.先放入黄瓜丝和火腿肠丝。
5.再放入熟黄豆芽。
6.加几块面筋。
7.放入萝卜丝咸菜铺匀。
8.再放入炸肉酱和小葱。
9.把凉皮卷起来。
10.用刀切成2段即可。

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