一、用热水泡或者用水垢清除剂 除去表面的水垢和氧化层。这样，很容易就可以洗干净。
二、山里红可去糊锅底。
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
三、西红柿去糊锅底。
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
四、啤酒和白酒去糊锅底。
倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
五、苹果皮或梨皮去糊锅底。
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
六、橙子去糊锅底。
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
当然，方法还有很多，先介绍以上几种。
建议：千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后，再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
