馒头小鸟的做法怎么做

用料
普通做馒头、包子的发面。
馒头小鸟的做法的做法
发酵好的面，取一鸭蛋大小的块，搓成长条。

从中间窝个圈。

一头压到另一头上。

从窝的环里掏出一头。

稍加整理出鸟嘴，尾巴压扁，用刀背或牙签压出纹路，用黑米按出2个眼睛，放笼屉里醒20—30分钟，锅里水烧开，上笼屉蒸熟，焖3分钟出锅

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