开面馆一般用什么做高汤?具体做法是什么?

2022-03-15 美食 78阅读
我店里一般就是没什么用的骨头去熬高汤
比如劈下来的鸡骨头,没什么肉的筒骨等
但做面汤不一定就得用高汤
这要看你做的是什么面
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