蛋糕粉可以用来蒸馒头，需要加酵母粉。
材料：蛋糕粉、酵母、牛奶、白砂糖适量
制作方法：
1、酵母粉用温水化开，与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中，搅拌成絮状。
2、面絮揉搓成光滑的面团。
3、面团放在温暖的地方，覆盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大。
4、取出面团揉搓排气，卷成筒状后切成大小均匀的段。
5、将面段揉成馒头状。
6、做好的馒头放在蒸锅中，冷水上锅醒发20分钟，然后大火25分钟左右。
7、取出晾凉即可食用。
蛋糕粉可以用来蒸馒头，需要加酵母粉。
材料：蛋糕粉、酵母、牛奶、白砂糖适量
制作方法：
1、酵母粉用温水化开，与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中，搅拌成絮状。
2、面絮揉搓成光滑的面团。
3、面团放在温暖的地方，覆盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大。
4、取出面团揉搓排气，卷成筒状后切成大小均匀的段。
5、将面段揉成馒头状。
6、做好的馒头放在蒸锅中，冷水上锅醒发20分钟，然后大火25分钟左右。
7、取出晾凉即可食用。
