和面时放入发酵粉,这样可以使包子发的蓬松柔软,做包子方法如下:
准备材料:面粉 230克、发酵粉 3克、温开水 适量、白糖 适量。
1、第一步容器中放入准备好的温开水,面粉,发酵粉,搅拌均匀。
2、启动期间,揉成面团,静置半小时。
3、半小时后拿出面团,进行排气。
4、把面团分成小块。
5、按扁小面团,像包包子一样的包上白糖。
6、全部包好,放入蒸锅蒸15分钟。
7、然后取出,这样包子就完成了。
和面时放入发酵粉,这样可以使包子发的蓬松柔软,做包子方法如下:
准备材料:面粉 230克、发酵粉 3克、温开水 适量、白糖 适量。
1、第一步容器中放入准备好的温开水,面粉,发酵粉,搅拌均匀。
2、启动期间,揉成面团,静置半小时。
3、半小时后拿出面团,进行排气。
4、把面团分成小块。
5、按扁小面团,像包包子一样的包上白糖。
6、全部包好,放入蒸锅蒸15分钟。
7、然后取出,这样包子就完成了。