可以放小苏打和泡打粉。具体做法如下,首先准备材料:低筋面粉:100克、玉米油:55克、糖:50克、核桃仁:30克、泡打粉:2克、小苏打:1克、熟芝麻:适量、全蛋液:适量。
1、将玉米油,糖和全蛋液放入大碗。
2、充分搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,放核桃仁碎和小苏打以及泡打粉。
4、揉至无干粉的状态。
5、平均分成5份。
6、按压成圆饼状。
7、表面刷一层薄薄的蛋液。
8、撒上黑芝麻。
9、烤箱预热180度,把饼放入烤箱中层,上下火烤15分钟即可。
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