牛肉该如何切成薄片状啊

如果要切成很薄的片，最好是在冷冻状态下切，而不要等化冻了去切，那样是切不成薄片的。

要与纹理成90度切。

一次吃不完，再次冷冻时要用塑料袋封严了，并且最好保存时间不要太久。

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