美国人吃不吃转基因粮食

2020-09-10 国际 105阅读
不吃今年三月,美国农业部颁布了新的美国玉米供应消费的年度统计。为简便,让我就用2008/09农业年度的数据来看看美国市场的玉米使用消费。附后是表格及数据来源连接(附图一),可以清楚看到:
该农业年度,美国玉米供应总量为13,729MB(Million Bushels,百万蒲式耳;为阅读数字方便,这里杜撰简用MB,后同),国内总消费为10,198MB。在总消费中:
[1] 直接用于饲料的数量为5,246MB、约占美国国内消费总数的51.4%;
[2] 用于食品和酒精等方面为4,952.83MB、约占总数的48.6%;
[3] 把[2]中用于酒精燃料等非食品用途减去,食用量为1,253.85MB,约占总数的12.3%。
嘿嘿,美国人食用玉米数量只有国内玉米总消费量的12.3%左右,那叫“大部分”吗?直接用在饲料方面占一半多,那不叫“大部分”吗?究竟是谁在造谣和传播谣言呢?
进一步说,各方统计汇合看,美国玉米供应大约有85%左右为转基因作物,即有15%为天然作物。总供应量为13,729MB,就有:
13,729 MB x 15% = 2059.40 MB,为天然玉米。
美国玉米食用量为1,253.85MB,有2,059.40MB的天然玉米供应量是绰绰有余的。就是说,即便把转基因玉米全都用到饲料、工业能源和工业原料方面,美国人照样有足够量的玉米吃,且还是天然玉米。
附图一数据包括转基因和非转基因的产品。本人前文已用美国政府颁布的人均食品构成数据说明,美国人吃转基因作物食品的最大比例机会为10.8%左右;那是粗算,若细算、那比例要小得多。(附图二)。
实际生活也如此,且多数美国人选择天然作物。譬如,本人及本人所在社区(所谓“主流社会”社区)绝大多数人吃玉米是季节性的,即每年夏天吃新收玉米,销售商明白说明是天然作物。其余时间,本人和许多邻居根本就不沾玉米食品的边,当然也无所谓是不是转基因的了。
用美国官方统计数据核对,一目了然附图一:美国的玉米供应与使用消费(来源:美国农业部)。
附图二:美国人均食品构成(来源:美国政府联邦统计局)。 美国爆发数次转基因事件,如星联玉米事件,转基因玉米混入食品中导致的大规模召回销毁事件等。欧美日俄等国均有相关立法
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