参考一下：
总账（亦称总分类账）是根据会计科目（亦称总账科目）开设的账簿，用来分类登记一个单位的全部经济业务，提供资产、负债、资本、费用、成本、收入和成果等总括核算的资料。《规范》对总账的具体形式未作统一规定，各单位可根据所采用的记账方法和账务处理程序的需要设置总账。 一般采用三栏式(见下表)，也可采用双栏式(见下表)、棋盘式(见下表)，除此之外，还可结合各种形式的汇总，而采用多栏式(例如日记总账)。其中三栏式是普遍采用的基本格式；双栏式仅适用于期末没有余额的虚账户(收入、费用等暂记性、过渡性账户)；棋盘式的分类账有利于体现账户间的对应关系，但账页庞大，工作量也很大，仅适用于业务量少、运用科目也少的企业。
表 总分类账（棋盘式）
年月 第页
借方 甲科目 乙科目 …… …… …… 贷方余额
贷方
甲科目
乙科目
……
……
……
借方发生额
贷方发生额
月初 借方
余额 贷方
月末 借方
余额 贷方
一、建总账的形式
（一）三栏式
在采用借贷记账法的情况下，可以采用按借方、贷方和余额设栏的总账。其账页格式又有两种，一种是在借方金额栏和贷方金额栏内再设“对方科目”栏，另一种则是不在借贷栏内设“对方科目”栏。
（二）多栏式
为了适应将序时记录和总分类记录结合在一起登记的需要，可以采用多栏式的总账。这种总账，叫做日记总账。
（三）棋盘式
为了简化记账工作，也可以采用棋盘式总账，即按照总账科目对应关系反映本期发生额和期初、期末余额的总账。一般是纵向设“应借科目名称”，横向依次设“期初余额（分借、贷两栏）”、“应贷科目名称”、“期末余额（分借、贷两栏）”等。
（四）科目汇总表
采用科目汇总表代替总账，应是具有期初余额、本期发生额和期末余额的科目汇总表，只有本期发生额的科目汇总表不能用来代替总账。
总账一般应采用订本式，这有利于保护总账记录的安全和完整，但科目汇总表总账可以是活页式。
二、总账会计工作内容：
1、负责总部费用类单据审核、编制记账凭证。
2、负责管理所核算部门的员工应收款项账务处理及欠款清收。
3、负责总账－固定资产、应付账款子模块的业务核算。
4、负责无形资产业务、员工社保核算，货币资金、其他往来款项的核对
5、负责总部预算的监控、反馈及离职人员费用结算。
6、完善会计核算制度、优化会计核算流程总账会计应当就是全盘账务处理会计，总账会计其实在有的公司，估计也就相当于会计主管，甚至所谓的财务主管，简单说总账会计就是哈都要负责，哈都要做，只是属会计核算范围内的事务，总账会计都可能涉及，但根据企业规模及人员配备情况，总账会计可能做的具体工作项目有所不同，人员配备的多些，那有些具体的核算工作就交由下属即会计员来做，自己进行指导并要求按自己的意志得到相关数据，然后自己再据以入账，总账会计应当偏重于制作凭证及报表、数据分析之类的事务，而会计员应当偏重于核算工作的具体过程及数据收集。所以对总账会计有要求会比普通会计员高些。
至于成本计算，如果有专门的人员来核算成本，那总账会计就可不具体做这个工作，如果没有专人，那总账会计肯定就很可能亲自动手来计算了，毕竞成本核算是个相对复杂的工作；对于报税，有的企业会有专门的报税员，那么总账会计只要配合报税员提供相关数据由报税员办理，然后凭回来的单据入账基本就可以了，如果没有专人报税的，那总账会计也很可能亲自去办理这些事务。
至于需要哪些人提供什么资料，这是根据总账会计自己的工作内容及要求来的，自己在工作过程中需要哪些数据，就要求相关人员提供。
至于想了解些什么，那就看个人的想法了，除了认为在工作中可能要先了解的东东，其他就是看自己私下想了解些什么了，这也是为开展工作服务的。
至于要向上级提交什么资料，这主要属企业内部管理要求，看上级需要什么，你就相应提供什么就好，当然，如果上级没有要求，而你自己认为有必要或有重要的什么信息需要主动提交的，当然也可以提交，这样上级会认为你工作积极主动并富有热情！
其他工作过程，基本上就是按会计核算过程进行的吧，
三、总账会计工作流程
（一）日常工作：审核采购或各部门报销的原始凭证----复核出纳填制涉及收付款的记账凭证----填制未涉及收付款的记账凭证----登帐（或电脑审核及过账）----查核科目汇总试算平衡。
（二）月末工作：
1、对账工作：
（1）账证核对：是指会计账簿记录与会计凭证（原始凭证及记账凭证）有关内容金额核对相符。
（2）账账核对：是指总账与明细账的借贷发生额及余额核对相符。
（3）账实核对：是指会计账簿记录与实物、款项实有数核对相符（账实核对一般有四个方面：现金日记账余额与库存实盘现金核对；银行存款日记帐余额和银行对帐单核对（可复核出纳做的银行存款余额调节表调解试算平衡）；总账资产的发生额及余额和实物资产明细帐实物盘点金额核对；应收、预付、应付、预收等与供货商、客户的往来款核对（至少一年一对账）。
2、关账工作：（一般情况如下）
（1）结转各项营业成本（工业涉及原材料及辅料---在产品—库存商品的成本结转）、工业制造费用的标准分配；
（2）计提营业中的涉及的各项税金；
（3）计提固定资产累计折旧（按部门分摊费用）；
（4）计提无形资产累计摊销（按部门分摊费用）；
（5）计提应付职工薪酬（按部门分列费用）；
（6）涉及的各项预提费用（按部门分列费用）；
（7）调整盘盈盘亏的账务处理；
（8）有关损益结转（收入、成本、费用结转入本年利润）。
3、编制报表：
（1）科目汇总表（或电脑账的试算平衡表核查）；
（2）编制会计报表：资产负债表与利润表；
4、纳税申报：
（1）时间：在次月1日到15日内进行上月的纳税申报；
（2）资料：基本信息情况表；增值税申报表（分一般纳税人与小规模纳税人类别，一般纳税人涉及销项与进项的附表）、营业税申报表；个调税申报表；季度企业所得税预缴申报表（每季的次月申报，分查账征收与核定征收类别）；会计报表（资产负债表与利润表）；其他资料。
（3）申报方式：主要两种：手工（税务大厅申报）；电子申报。
（4）电子申报流程：核定更新信息----填写报表----发送报表----收取回执----下载打印税单（申报成功一周左右）。
5、整理归档资料：
（1）打印整理会计凭证、装订凭证；
（2）打印整理会计实务操作报表及纳税申报表、装订报表；
（3）装订增值税发票进项抵扣联；
（4）银行对账单等其他资料。
