一、脂肪率是指身体成分中，脂肪组织所占的比率。测量脂肪率比单纯的只测量体重更能反映我们身体的脂肪水平（肥胖程度）。脂肪率可以通过专门的健康秤或者其他方法测量。
以下是国际人体脂肪含量标准范畴，供参考：
二、BMI指数（即身体质量指数，简称体质指数又称体重，英文为Body Mass Index，简称BMI），是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。BMI值是一个中立而可靠的指标。以下是成人BMI数值对应的评价，仅供参考：
成人的BMI数值：过轻：低于18.5；正常：18.5-23.9；过重：24-27；肥胖：28-32；非常肥胖, 高于32；
由于BMI没有把一个人的脂肪比例计算在内，所以一个BMI指数超重的人，实际上可能并非肥胖。判断是否肥胖，人体体脂率更科学。
