水果的最佳进食时间是上午9点到11点，下午3点到5点。
如果吃大量的苹果来代替晚餐，就会导致体内糖分的大量堆积，如果刚进食不久就睡觉的话，那是肯定会胖的，因为糖分没有来得及消化就转化成脂肪存储了。
如果你是在晚上7，8点钟吃的，而且要到12点钟才能睡觉的话，那么是没有问题的，不会长胖。
相反，如果你晚上经常熬夜的话，吃苹果，橙子对人体反而是很有好处的。中西医里面都讲到，熬夜是很容易让体内的水分大量流失的，吃水果，不但可以补充水分，同时还可以补充维生素。同时，水果里面的脂肪含量几乎为零，在糖分被充分利用的前提下是不会转化脂肪的。
同时需要注意的是，如果经常熬夜，你也可以服用少量的燕麦片，补充赖氨酸，和蛋白质。这样第二天才会更有精神。
