铁的缺乏是一个全球性的问题,据联合国儿童基金会统计,全球大约有 37 亿人缺铁,其中大多数是妇女和儿童。
小儿患缺铁性贫血最常见的原因多种多样的:一种是孩子生长发育太快,血容量的增加也快,需要制造更多的红细胞,对铁的需要量也相对比成人多 , 因此供应不足就容易缺铁,另一种是孩子在生长发育的过程中摄入铁的量不够也是小儿患缺铁性贫血最常见的原因,这又可分为多种情况:
1. 婴儿期喂养不当。对婴儿而言,人奶、牛奶的含铁量都很少,如果单纯吃奶或奶加米羹 而没有在 3~4 个月开始如果汁、蛋黄、碎菜,5~6 个月开始吃稀饭、面条,9~10 个月加肉末、 猪肝酱等,就很容易缺铁。小孩越胖,就越容易缺铁。
2 、幼儿偏食或食物搭配不当。因牛奶和鸡蛋的含铁量或吸收量并不高,如果孩子单吃牛奶和鸡蛋, 而不兼吃蔬菜、猪肝、瘦肉等,也会引起缺铁。还有在饮食方面如果孩子很少吃肉或偏爱吃肥肉,喜欢吃零食而正餐吃得很少的孩子,也容易造成缺铁性贫血。
3 、经常饮茶、喝咖啡、大量喝可乐、吃巧克力的孩子会妨碍铁在胃肠道的吸收,也容易缺铁而引起贫血。
4 、患有隐性失血的疾病。比如孩子经常出现流鼻血、疼疮出血或有溃殇病、肠息肉、钩虫病等容易引起隐性失血的疾病,都易引起铁流失过多而产生贫血。
另外还有孩子经常腹泻或患有其它胃肠道疾病,必然会影响铁的摄入,也可能出现缺铁性贫血。平时要注意患儿饮食,做到合理搭配,讲求营养。婴儿期要根据生长的阶段及时地添加各种辅助食品,儿童要纠正偏食,注意饮食的合理搭配。要多吃含铁量高的食物,如黑木耳、瘦 肉、肝脏及绿叶蔬菜、水果也可以帮助铁的吸收。早产儿由于体内存储铁的量比足月儿少,出 生后长得快些,更容易缺铁,更要注意早添加含铁丰富的食物,防止缺铁而引起贫血。
在很多人的印象中,贫血是 " 穷病 " 。现在,大家的生活条件好了,孩子怎么还会得贫血呢 ? 但事实上,目前北京、上海等大城市的儿科门诊中,贫血患儿的比例仍然很高。据上海市普陀区长征中心幼儿园的一次调查显示,园中 139 名体弱儿童中,贫血幼儿占了 36 人," 流行机率 "仅次于反复呼吸道感染 (48 人 ) 。让我们来看看专家对 " 贫血 " 新状况的全面分析吧 !
人们都说现在的孩子有福气,想吃什么,既有地方买,家长又有钱买。独生子女在家里,就像一个 " 小太阳 ",全家人围着他团团转:上班忙的家长顾不得做饭也没关系,各式各样的方便食品应有尽有;出门不远就有洋快餐,那里的用餐氛围和食物口感都能讨孩子们的喜欢; 至于奶油蛋糕什么的,孩子想吃就吃,何必等到过生日;各种零食不仅种类多,而且家里保证及时供应,任由孩子自取进食然而,不少平时大饱口福的孩子,却在医院查出了贫血。这让家长感到困惑:" 吃 " 、 " 喝 " 都上档次,怎么孩子还会得 " 穷病 "? 贫血常见,病因有变" 富贵贫血 "喝着牛奶,吃着奶油蛋糕, 嚷着酸奶、奶昔,消灭着冰淇淋成天和 " 奶 " 打交道的 " 奶娃娃 " 为什么也查出缺铁性贫血呢?虽然牛奶和奶制品是优质蛋白质和钙的良好来源,可是牛奶含铁甚微,每 100 毫升牛奶仅含铁 0.1-0.5 毫克。幼儿每日需铁 12 毫克,即使孩子胃中灌满了各式各样的奶制品,还是远远不够身体对铁的需要量。更何况 , 随着奶制品一同入肚的糖分 , 使孩子没怎么正经吃饭就饱了。这种偏食引起的贫血,人们又称 " 富贵贫血 " 。
预防方法:纠正偏食的不良习惯 , 孩子的食谱要更广一些。特别是要让孩子多吃富含铁的食物,如菠菜、豆制品、黑木耳、动物的心、肝等
"巨幼贫 "
这是个名副其实的 " 蛋宝宝 " 。鸡蛋是宝宝的最爱 , 一天至少也要吃三四个 , 连打饱喝都带着 " 蛋味 " 。" 蛋宝宝 " 见着绿叶菜,要么不吃,要么含在嘴里不往下咽,咂咂味儿就吐了。家长纳闷儿 , 如此 " 高蛋白 " 的吃着,怎么小脸儿就是红润不起来,去医院一查,还真查出贫血来了,叫 " 巨幼贫 "。
营养性巨幼细胞性贫血 ( 简称巨幼贫 ), 并非缺乏造血的原料——铁。宝宝发生这种贫血, 是因为新鲜蔬菜和水果吃得少,缺少叶酸所导致的。孩子缺少叶酸,骨髓内的红细胞就不能发育成熟,这样就会导致释放到血液中的红细胞胞体大而幼稚。这种红细胞未老先衰,寿命短,孩子就发生 " 巨幼贫 " 了。可见," 高蛋白 # 营养好 ", 营养好是指杂食营养摄入均衡,适量。
预防方法:
让孩子多吃新鲜蔬菜和水果,特别是富含叶酸的食物,如豆类、绿叶蔬菜、全麦面包、粗粮、柳橙等。
" 小胃病 " 贫血
孩子他爸是个 " 老胃病 ", 孩子才 6 岁,也查出胃病来了。医生说,孩子贫血主要是因为有胃病,吸收得不好。至于 " 胃病 ",那是被 " 传染 "上的。宝宝也会得 " 胃溃荡 "?" 胃溃荡 " 也能传染 ? 听着新鲜,但却是事实。有一种细菌,经口进入人体后,定居在胃幽门附近 ( 胃与十二指肠连结处叫幽门 ) 。这种细菌的外形呈螺旋形,因此,这种细菌被称为 " 幽门螺杆菌 "( 英文缩写是 hp),它可以引起慢性胃炎和消化性溃荡。大人有胃病,而且是由幽门螺杆菌引起的胃病,就可以通过 " 亲密接触 " 传染给宝宝,使 宝宝小小年纪也染上胃病。例如,大人嚼食喂孩子;一家人吃饭 , 你一筷子他一勺 , 往宝宝碗里添菜;一瓶饮料 , 大人对嘴喝完 , 孩子接着喝。如此种种,幽门螺杆菌就可以借着唾液,找到新的主人。另外 , 这种细菌还可以通过粪便传播。带有幽门螺杆菌的粪便,污染了土壤、蔬菜 , 宝宝玩土后不用肥皂洗手就拿东西吃,喝生水,生吃没洗干净的蔬菜,也可能 " 病 从口入 " 。
预防方法 :
讲究饮食卫生 , 家长实行 " 分餐制 " 可以减少 " 胃病 " 的发生; 没有 " 胃病 ", 吸收得好,就可以减少贫血的发生。
" 钩虫贫血 "
我们家特别注意饮食卫生 , 可是给宝宝化验大便 , 居然查出了钩虫卵。医生说 :" 宝宝贫血是因为感染了钩虫,感染的时间呢,想必和你们全家那次郊游有关。 "要说 " 钩虫病 ", 比起细虫病、烧虫病 , 要少得多。特别是北方城市里的孩子 , 感染钩虫的机会并不多。但是,随着近年来气候的变化和城市人往农村流动的增加 , 一家人常到郊区踏青、尝鲜儿 ,情况就有所变化了。
人是怎样感染钩虫的呢 ?
钩虫卵随粪便进入土壤→在土壤中孵化出幼虫
人的皮肤接触藏有幼虫的土壤→幼虫钻入皮肤进到血液中
幼虫定居在肠道内 , 吸血为生 , 发育为成虫
哪怕只是一条成虫 , 它边吸血,边排出抗凝血物质,也会使它吸附过的地方不断往外滴血。成虫还经常更换吸附的部位,以致 " 小主人 " 的肠蒙古膜 " 千疮百孔 ", 出现严重贫血。
预防方法:
踏青,仍然去踏 , 只不过您要叮嘱孩子 , 别光着脚在泥地上走 , 别玩土。去 " 农家乐 " 尝鲜 , 野菜一定要熟吃。