做空心菜要不要摘它的叶子

2022-04-16 美食 69阅读

不用摘叶子,一起洗净炒制即可,下面介绍做法:

准备材料:空心菜400克、干辣椒3-4根、大蒜适量、油适量、盐适量、味鸡精适量

制作步骤:

1、空心菜折好。

2、空心菜洗净沥干。

3、干辣椒剪成段,蒜拍好待用。

4、起锅烧油,油温7成熟下入干辣椒和大蒜。

5、炒香后,下入空心菜。

6、翻炒1-2分钟。

7、放适量食盐,适量味鸡精。

8、炒匀即可。

9、成品图。

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