金鱼小馄饨的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
工艺:煮金鱼小馄饨的制作材料: 主料:小馄饨皮10张,鲜肉馅40克,鸡汤600克,水适量。教您金鱼小馄饨怎么做,如何做金鱼小馄饨才好吃小馄饨皮包入鲜肉馅,成金鱼形,放入沸水中,煮熟捞出,盛入鸡汤中即可。 小两口鲜肉馄饨的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮小两口鲜肉馄饨的制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)200克,小麦面粉70克
辅料:小白菜150克,紫菜(干)10克
调料:料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,香油2克教您小两口鲜肉馄饨怎么做,如何做小两口鲜肉馄饨才好吃 1. 葱洗净切成葱花;
2. 小白菜洗净切段;
3. 紫菜剪成细丝备用;
4. 面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;
5. 猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;
6. 每张馄饨皮包上一层肉馅后,捏拢成馄饨;
7. 锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;
8. 鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。 馄饨汤的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 便秘食谱 老人食谱 消化不良食谱 贫血食谱
口味:清香味 工艺:煮馄饨汤的制作材料: 主料:小麦面粉150克,猪肉(肥瘦)100克,白菜100克,芹菜50克
辅料:鸡蛋清30克
调料:盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克教您馄饨汤怎么做,如何做馄饨汤才好吃 1. 绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;
2. 热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末,及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。 馄饨汤的制作要诀: 馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的,薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。