14元*500人*22天=154000-50000=104000.元
按照22天计算,你要在10W里面做文章!人工你最少最少需要1个大厨,一个帮工,一个面案,2个勤杂。那么工资最少1W木有了!只剩下9W了。
水电煤,呵呵,你每个月最少要5000到8000.
这样的话你还有8W2左右用来采购,就算你全部给学生们吃了,也才是餐标的54%而已!!!
何况,你还有赚钱吧?你赚1W,用于学生身上的就剩下7W2了,那么只占餐标的48%!
你觉得,3块钱,包括米面汤在内,学生能吃到什么东西?
利润,都在那5W里面了!