冰箱分为2种：家用冰箱和超低温冰箱！
1、家用冰箱：
最低温度，指的是冷冻室的温度。零下18度是家用冰箱国标最低保证温度。
许多冰箱门上有四颗星：三颗被圈起来的小星和一颗稍大的星。
冰箱门上的星代表冰箱的制冷温度。一星零下6度，两星零下12度，三星零下18度。国标家用冰箱最低制冷温度只保证到零下18度（以下）。所谓“四星级”不说明降温性能，只说明冷冻能力较强
2、超低温冰箱
超低温冰箱又称超低温冰柜、超低温保存箱。 按大致可分为： 可适用金枪鱼的保存、电子器件、特殊材料的低温试验及保存血浆、生物材料、疫苗、试剂、生物制品、化学试剂、菌种、生物样本等低温保存。
超低温冰箱的温度范围大致从-15℃到-190℃度，超低温冰箱的应用范围比较广泛，如在生物研究、金属处理、医院、防疫系统和军工等方面均有应用。
