补气血，养肾精，提神而且为人体提供所需营养。
红枣黑木耳枸杞汤就是一种非常好的养生汤，适合血虚及脾虚型的女性饮用，长期食用客户很好的达到健脾、补血、调经的功效，促使脾胃功能正常，血气丰沛，脸色更加红润、健康。
红枣黑木耳汤中的黑木耳含有大量的蛋白质，还含有脂肪、多种维生素、卵磷脂、鞘磷脂，还含有大量的钙、磷、铁等微量元素。
红枣黑木耳汤有很好的有抗血凝的作用，也可以抗血栓形成，所以说红枣黑木耳汤可以提高人体的免疫功能，同时红枣黑木耳汤也可以很好地调节人体的血脂。
同时红枣黑木耳汤也可以抗动脉粥样硬化，还可以降血糖，可以延缓人体的衰老，还有很好的抗溃疡的作用，红枣黑木耳汤也可以抗真菌。
扩展资料：
红枣：味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
枸杞子：枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
黑木耳：据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B10.15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克。
黑木耳具有一定吸附能力；对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。
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