（1）食品销售企业
①卫生许可证申请书；
②法定代表人或负责人职务证明和身份证复印件；
③企业或单位名称证明（工商行政管理部门核准单）；
④从业人员健康和卫生知识培训合格证明；
⑤经营场所平面布局图；
⑥卫生管理组织、制度；
⑦房产证（或建筑许可证）或租房协议复印件等有效证明材料；
⑧卫生行政部门要求提供的其它有关资料。
（2）饮食服务企业
①卫生许可证申请书；
②法定代表人或负责人职务证明和身份证复印件；
③企业或单位名称证明（工商行政管理部门核准单）；
④从业人员健康和卫生知识培训合格证明；
⑤经营场所平面布局图；
⑥卫生管理组织、制度；
⑦房产证（或建筑许可证）或租房协议复印件等有效证明材料；
⑧卫生行政部门要求提供的其它有关资料。
（3）食品摊贩
①负责人身份证复印件；
②生产经营场地使用证明（占道证、设摊证等）；
③生产经营项目；
④从业人员健康和卫生知识培训合格证明；
⑤卫生行政部门要求提供的其它有关资料。
