营养收入、营业成本的科目介绍如下：
1.主营业务收入是指企业经常性的、主要业务所产生的收入，如制造业的销售产品、半成品和提供工业性劳务作业的收入；商品流通企业的销售商品收入；旅游服务业的门票收入、客户收入、餐饮收入；房地产企业的商品房销售收入；建筑企业的工程收入等。
主要包括房费、服务费、电话费、客吧、宽带、洗衣、花房、委托代办、餐费、酒水、杂费、车费、桑拿、健身等等。
2.营业成本主要包括营业的原材料损耗，菜、肉、酒水、布草等等。
主营业务税金及附加包括：营业税，消费税，城建税，教育费附加，另外娱乐和广告业还有文化事业建设费。
知识拓展：
营业收入=主营业务收入+其他业务收入营业成本=主营业务成本+其他业务成本营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用-资产减值损失+公允价值变动净收益+投资净收益
