开个干果水果店，成本一般在一万到十几万之间。
成本主要涉及到以下几个方面：
一、水果店的地段
水果店如果选择在市中心或繁华地段，租金会比较贵，可能需要几万左右。如果开在偏僻一点的地方，租金会相对便宜一些。
二、水果店的面积
店面大，租金就会比较高；店面小一些，租金也会相对低一些。
三、水果店装修费用
装修费用根据店面大小，装修内容，至少需要一万以上，大的店面如果精装修，十几万，几十万也正常。
四、水果店的收银系统
如果不是大的连锁水果超市，普通收银系统一般几千块，包括硬件和软件，最好有统计功能，对于统计销售额，成本控制，销售策略的调整非常重要。
为了方便客户，办理一个pos刷卡机也是必不可少的。
五、水果保鲜柜设备
水果的损耗是开水果店避免不了的问题，降低损耗就是提高收益，尤其是对于高档水果来说，水果保鲜柜一定要配备。
水果保鲜柜种类很多，从几千一台的水果保鲜柜到几千一米的水果风幕柜，种类很多。
六、水果展示架
除了水果保鲜柜设备，常温水果展示架、展示柜台、促销台也是水果店必不可少的设备。
对于不能冷藏保鲜的水果，只能放在水果展示架或其他促销台上展示销售。每个促销台或水果展示架，费用在几百到几千不等。
七、水果货品的成本
根据店面大小和每天的销售额，确定每天需要进货的成本，从几百到几万甚至更多。
八、水果店的利润
水果店的利润一般还是很可观的，截至2020年1月份,开水果店净利润率一般超过50%。
