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烤面包时黄油的作用和色拉油一样吗？

2022-08-09 美食 108阅读
根据我这个业余爱好者的经验
1.分量差不错，主要是口感上的小区别
2.用无盐黄油的话，跟原先的用盐量一致
3.黄油溶化（可以用面包机的加热功能哟！）后，再加入其他原料，否则搅拌不匀
4.黄油和奶粉不可相互替代
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