一到夏天北京的街边上都是卖凉面凉皮的，请问利润有多少，卖多少钱才算合理

有专门批发半成品的地方，包括面筋、凉皮、凉面、牛筋面···你挣得就是除原料、房租、水电以外的部分。关键是在店铺的选址和后续的制作口感；选好、做好了才能挣钱。零售现在在4.5元到5.5元之间，成本大概两元左右；抛去上面的你可以大概算一下了希望能帮到你

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