党参的产量跟品种的选择和种植的方法及气候有关。好的亩产量为300--400千克。
我国党参资源丰富,分布广泛。2010版药典收载正品党参包括党参、素花党参和川党参。
按照文献记载党参主要分布于华北、东北、西北部分地区,全国多数地区引种,山西长治市、晋城市产的称“潞党”,东北产的称“东党”,山西五台产的称“台党”。素花党参主要分布于甘肃、陕西及四川西北部,甘肃文县、四川平武产党参称“纹党”、“晶党”。陕西凤县党参称“凤党”。川党参主要分布湖北西部、四川北部和东部接壤地区及贵州北部。商品原称“单枝党”,因形多条状,又称“条党”。
药用党参因分布区域广,质量差异较大。山西的潞党和台党历史上一直被认为是最优的党参道地药材,后来甘肃纹党、陕西凤党、湖北板党也被纳入道地药材的行列。
党参原植物为多年生草本植物,适宜在海拔1600一2000 m,土壤湿度在13一17%,年平均气温6.5 -7.0 0C,年日照时数在1800一1900 h,年降水量360-390 mm的温凉半湿润、半干旱气候区生长。
通过对甘肃定西、文县、陕西凤县、湖北思施、山西陵川、壶关、平顺、五台、四川九寨沟等党参主产地的实地调查发现,党参的生长环境与文献记载的一致。但由于我国国土面积大,各个产地气候条件、海拔、地形等不尽一致,生长环境也有差别,这些生态环境的差异直接影响了各个产地党参的质量和产量。
一、山西产区
1、潞党主产区
山西古潞州产党参为“潞党”,是著名道地药材。目前潞党参主产区在山西省长治市壶关县、平顺县,晋城市陵川县;此外,屯留、黎城、武乡、襄垣、长治、长子等有零星种植。
生长环境:长治市地处山西东南部,南部与晋城市毗邻,北部与晋中市交界。属湿润大陆性季风气候,无霜期156. 8一181.9 d,年平均降水量为537.4一656. 7 mm。年平均气温4. 9一10. 4℃左右,海拔大都在800一1500 m。
晋城市地处山西东南部,属湿润大陆性季风气候,无霜期180天,年平均降水量为626. 4一674 mm。年平均气温5一10℃左右,平均海拔1100 m。
种植历史与现状:潞党参种植历史悠久,品种很多,尤其是产于陵川的五花芯党参,产于壶关的紫团参最为质优。上世纪60年代国家将党参列为重点发展的品种,全国多数地区引种山西潞党。近几十年潞党的产区主要集中在长治、晋城一带。现有种植面积约6000亩。
原植物形态特征:潞党参原植物党参为多年生草本植物,全体有白色乳液及特殊气味。茎缠绕,无毛。叶对生,叶片卵形至长圆状卵形,边缘浅锯齿状,两面被毛。花单生,顶生或腋生,花尊绿色,5裂片,裂片呈宽三角形。花冠广钟状,淡黄绿色,内有紫色斑纹。花期7一8月,果期9一10月。
药材性状:根呈长圆锥形,稍弯曲,长10 - 35 cm,直径0. 4一2 cm。表面黄棕色,根头部有多数疵状突起的茎痕及芽痕,习称“狮子盘头”。根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏。皮部棕色,木部淡黄色,断面较为平坦。味甜,嚼之无渣。
产地加工:于9月下句月一11月采挖种植2年或3年生党参,摊放于专用的晒篱上,晾晒1-2d,筛至二成干,按大小分级。将初晒后的党参进行水洗,然后摆放在晒篱上,置于阳光下晒至四到五成干时捆成小把。一手紧握成把的党参芦头处,一手从头至尾向下顺握,反复揉搓8一10遍。晒1一2d,再按上述方法加工一遍,反复3一4次,捆把,置阳光下晾晒,直至彻底晒干。
2、台党主产区
台党主产区在山西省忻州市五台县;此外,五寨、代县、繁峙等地有少量野生资源。
生长环境:五台县位于山西省东北部,属暖温带湿润大陆性季风气候。无霜期90 - 170 d,年平均降水量为540 mm。年平均气温7. 5℃左右,平均海拔1000 m。
种植历史与现状:台党野生资源丰富,以五台县出产最多。野生台党采集量较少,不能满足人们的医药需求,当地引为家种,但由于产量低,经济效益不高,种植面积持续萎缩。
二、甘肃产区
1、白条党主产区
白条党主产区在甘肃省定西市渭源县、陇西县、临挑县。
生长环境:定西市地处黄河上游,甘肃中部,属中温带半干旱区,降水较少,日照充足,温差较大。年降水量350 - 500 mm,年平均温度7 ℃,无霜期100一160 d,海拔高度在1640一3900m之间。
种植历史与现状:甘肃省栽种党参也有百年以上历史。1964年甘肃定西地区引种山西“潞党”获得成功,取得了生产周期短,药材产量高的经验。其商品名为“白条党”。
2003年以来,受施肥技术推广的影响,甘肃党参种植发展较快,现种植面积达20万亩。
原植物形态特征:白条党原植物形态特征与潞党参原植物党参的形态特征基本相同,只是植株和叶片略小。
药材性状:白条党与潞党参性状特征相似。
产地加工:白条党与潞党参的加工方式相似,部分产区为了防止党参虫蛀等,延长其储存时间,将晒干的党参药材进行熏硫。
2、纹党主产区
纹党主产区在甘肃省文县。
生长环境:文县地处甘肃省东南部,属亚热带向暖温带过渡地带,年平均气温15 ℃,无霜期260 d,年均降雨450一800mm,海拔1800一2800 m。
种植历史与现状:纹党大面积种植始于上世纪60年代,现种植面积达3万亩。
原植物形态特征:纹党原植物为素花党参,植物形态特征与党参相似,其主要区别是植株全体近于无毛。
药材性状:纹党与潞党参区别在于根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上,下部分枝较少。皮部灰白至淡棕色,木部淡黄色,断面裂隙较多。嚼之有渣。
产地加工:于9月下句月一11月采挖种植4年或5年生党参,将鲜纹党进行淘洗后置放在庭院或场地通风处。洗净后的党参待根体发软后,将洗净的纹党用细麻绳按大小串成2 m左右长的串子。晾晒时将纹党串子排列整齐,摆放在干净的水泥晒场上晾晒。当纹党晾晒至参体发软时,用手握着纹党的芦头部,另一只手向下顺揉搓数次,然后将串子卷成小捆,待发汗。将卷好的纹党串子,堆放于干净木板上,根头朝外,用蓬布盖严,顶部压与纹党等重的重物,发汗16 - 26 h左右,待垛温升至40一45℃时,立即摆开晾晒。将晾晒过的纹党摊开,修头剪尾。将修整好的纹党再一次晾晒,晾干水分,成为最后的商品。把最后的商品经过筛选,将纹党按大小、质量、成色分类、置放。
三、湖北产区
板桥党主产区在湖北省思施市。
生长环境:思施市地处湖北省西南部,属亚热带季风湿润气候。年平均气温16.3 ℃;年降水量1100一1300 mm;年平均日照低山1300 h;无霜期238一348 d,主产区海拔多在14001700 m o
种植历史与现状:湖北省思施市种植党参有100多年的历史,19世纪初《施南府志》记载了板桥党参由野生转为人工栽种的情况,现有种植面积3万亩。
原植物形态特征:板桥党原植物为川党参,植物形态特征与党参的主要区别是叶多狭长形,花期5一6月,果期7一8月。
药材性状:板桥党与潞党参相似,但根上部环状横纹较少,下部很少分枝。皮部灰白至淡棕色,木部淡黄色,断面裂隙较少,嚼之渣较少。
产地加工:于8月下句月一10月采挖种植2年或3年生党参,将川党参,置放在通风处晾晒。当川党参晒至根条发软时,趁热在地上揉搓3一5 min,就地继续晾晒。当参条晒至缠绕手指不断时,取出按大小分级,分类揉搓。揉搓后的川党参均匀铺放于竹帘上,置阳光下离地表50 cm以上腾空摊晒。趁参体柔软时再次揉搓理条,仍均匀铺于竹帘上在烈日下晒干。川党参干至成型后,将川党参按大小、质量、成色分类,置阴凉、通风、干燥处保存。
四、四川产区
刀党主产区在四川省九寨沟县。
生长环境:九寨沟县地处四川省北部,东部和北部与甘肃省文县、舟曲、迭部三县连界。属高原湿润气候。年均温7. 3℃。年降水量700 - 800 mm。全年无霜期100天左右。雾日少,日照率在40%左右。平均海拔在3000 - 4000 m之间。
种植历史与现状:四川省九寨沟县大面积种植党参有60多年的历史,现有种植面积达1万亩。
原植物形态特征:刀党原植物素花党参与潞党参原植物的区别主要是植株全体近于无毛。
药材性状:刀党与潞党参相似,区别在于根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上,下部分枝较少。皮部灰白至淡棕色,木部淡黄色,断面裂隙较多。嚼之有渣。
产地加工:刀党与纹党的加工方式相同。
五、陕西产区
凤党主产区在陕西省凤县。
生长环境:凤县位于陕西省西南部,属暖温带山地气候,年平均气温11.4℃,年平均降水量613.2 mm,无霜期188 d。平均海拔在1200一1800 m。
种植历史与现状:凤党种植历史悠久,清末时是朝廷的上等贡品。1964年凤县被列为凤党出口商品基地县。
1987年全县种植凤党500亩以上。2000年以后,凤党的种植面积逐年下降,现在仅剩少量野生资源。
中药党参资源调查结果表明,目前市场上的党参主产于山西、甘肃、陕西、四川、湖北等省,主要为栽培品,少量为野生。甘肃除了原产地外,近几十年大面积发展白条党种植,同时扩大了纹党的生产规模,成为中药党参最大的产区。湖北产区主要种植品种为板桥党,在其道地产区思施市板桥镇,当地政府大力发展板桥党种植,已形成规模,占有一定的市场份额。山西产区的主要种植品种为潞党,在其道地产地长治市、晋城市有种植。台党主产于山西五台县,凤党主产于陕西凤县,野生资源丰富,人工种植面积小。
我国党参资源破坏十分严重,如在山西黎城、陕西凤县、陕西汉中等地调查,仅剩少量野生资源,究其原因,一是无节制的采挖,二是当地农民开垦山地,种植经济作物。因此要注意中药党参药源保护,尤其应特别重视党参野生资源的保护。
拓展资料:
党参(学名;Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. )桔梗科党参属,多年生草本植物,有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生,叶柄有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形,边缘具波状钝锯齿,上面绿色,下面灰绿色,花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,花冠上位,阔钟状,裂片正三角形,花药长形,种子多数,卵形,7-10月开花结果。
产地中国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。