味增汤的做法,买来的酱 烧汤 还要再另外放盐和味精吗,感觉和店里的味道有差别,感觉少了点什么

2022-07-29 美食 149阅读

1. 材料:海带、真姬菇、金针菇、海虾、黄豆芽、口蘑调味:味增、盐各适量

2. 干海带浸水泡发,锅中倒入适量的清水下入海带煮沸,捞出沥干水待用。

 

3. 金针菇、真姬菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净;海带改刀切长条打结;海虾去壳背部开刀去虾虾。

 

4. 煮海带锅中下入金针菇、真姬菇、口蘑、黄豆芽,小火炖煮。

 

5. 煮至食材熟透,下入虾仁。

 6. 用漏勺盛着适量的味增,放到汤里面用筷子搅散。

 

7. 略煮片刻调入适量盐即可出锅。

 

 
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