准备材料: 高筋面粉250g、牛奶120ml、白砂糖30g、酵母粉4g、黄油30g、鸡蛋1个、低筋面粉100g 、鸡蛋1个、白砂糖40g、黄油40g
制作步骤:
1、把材料都准备好
2、把除黄油以外的材料都倒进面包机里
3、按键和面,选择30分钟
4、和完后倒入软化好的黄油,继续和面10分钟,再发酵1个小时
5、发酵的过程中来做菠萝皮
6、最后才放糖,然后揉面
7、发好的面团,要揉一揉排气
8、分成八等份
9、放入光波炉,175度,20分钟
10、时间到了取出即可
准备材料: 高筋面粉250g、牛奶120ml、白砂糖30g、酵母粉4g、黄油30g、鸡蛋1个、低筋面粉100g 、鸡蛋1个、白砂糖40g、黄油40g
制作步骤:
1、把材料都准备好
2、把除黄油以外的材料都倒进面包机里
3、按键和面,选择30分钟
4、和完后倒入软化好的黄油,继续和面10分钟,再发酵1个小时
5、发酵的过程中来做菠萝皮
6、最后才放糖,然后揉面
7、发好的面团,要揉一揉排气
8、分成八等份
9、放入光波炉,175度,20分钟
10、时间到了取出即可