光波炉烤肉功能示范及做法如下：
准备材料：冰鲜排骨1000g、同珍叉烧酱3茶匙、蜂蜜1茶匙（腌制用）、白酒适量（腌制用）、胡椒粉/黑胡椒碎适量（腌制用）蜂蜜适量（烤制用）
制作步骤：
1、首先在排骨面划几刀方便入味，先用胡椒粉和白酒腌制五分钟，加入叉烧酱蜂蜜黑胡椒碎，放冰箱腌制过夜，中途翻转一下排骨，使之均匀入味。
2、取出腌制好的排骨放入光波炉，扫一层腌制的汁。
3、225℃烤制10分钟左右。
4、涂上蜂蜜改200℃继续烤上色，上色后翻另一面同样扫腌汁和蜂蜜，另一面烤制时间会相对短些，温度保持200℃，大概五分钟就可以了。
5、喜欢脆的可以延长五分钟时间。
6、时间到了即可取出。
7、成品图。
