广州市那个烧鹅店,烧鹅最好吃?

2021-11-04 美食 303阅读
新联肠粉店(人均:¥5)简介:“典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”,“非常好食”,每次想起来“都要流哈啦子”。住果头嘅人,“无人唔知呢间铺”,“日日都好多人排队”。可惜“环境差D”,“买也匆匆,食也匆匆”。注意:只做早午两市。推荐:鸳鸯肠粉。点击。坚记面店(人均:¥7)简介:“用料最足、爽口弹牙”的面条,“童叟无欺”的“虾壳猪骨”汤底,“老臣子级别”的服务员,甚至“咁多年”不变的环境,都彰显着这间“经典老字号”的坚持。而“次次去都那么多”的人、“根本不可能停”的煮面的手则代表了食客们的肯定。爱吃面如你,还不快点揣上“几元钱”,到这儿边品尝美食,边“怀旧一番”。推荐:炸酱面、云吞面、伊面。点击。巧美面馆(人均:¥14)简介:“大众老百姓的好去处”。面“爽口弹牙”;汤据说是“按照传统”加入“大地鱼”熬成,“很鲜美”。但“最出名”的还是云吞,有“很多种口味”,而且每种都有自己“独特”的口感,美中不足的是分量比较“少”,每次吃一碗都觉得“未够喉”。铺面太“小”,“等”位“有些麻烦”。P.S.推荐五宝云吞,五种口味“一次尝遍”。推荐:五宝云吞、五宝云吞面、蟹子云吞。点击。宝华面店(人均:¥11)简介:“老店就是老店”,粗面“爽口”,幼面“弹牙”,汤底“鲜香扑鼻”,“又浓又正”。“招牌”的鲜虾云吞“皮薄馅多”,“爽滑鲜美”;金牌猪手面“吃了一次就想吃第二次”;牛三星“好味有嚼头”。肚子饿时来一碗这样的面,伴着“木桌圆凳”、“酱醋辣椒瓶”,听着“熙熙攘攘的说话声”,“西关老店”“亲切纯朴”的感觉这就来了。推荐:鲜虾云吞面、金牌猪手面、牛三星面、牛腩面、炸酱面。点击。太平沙财记(人均:¥12)简介:“老字号”。十年前,“烂台烂凳”,“人头涌涌”。现在,环境“变了”,价钱“变了”,但那碗“香喷喷”的牛腩粉依然“不变”——粉“有韧劲”,“爽口弹牙”;牛腩选料“精”,焖得“刚好”,“够烂”又“入味”;汤也“够浓”,再稍微加点那个“著名”的“自制”辣椒酱“带出牛肉香气”,真是“太美味”了。P.S.总店整体水平较高。推荐:牛腩粉、牛三星、猪大肠汤粉。点击。陈添记(人均:¥19)简介:“很有西关特色的小店”。东西“只有3个品种”。鱼皮是首选,“论盒卖”,“爽口味浓”,感觉像“拌成的夫妻肺片”,食完“还要打包”。美中不足的是“空口食偏咸”,“送粥为佳”。环境“较差”,卫生条件“不敢恭维”,价钱“不算很平”。店主阿伯“很热情”,顾客“以当地人为主”。P.S.宝华路店地方有点难找。推荐:鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。点击。银记肠粉店(人均:¥10)简介:广州的老字号,“肠粉之王”。他家的肠粉,采用的是“最正宗的做法”——用布拉肠;皮“很薄”,“晶莹剔透”,“让人看了就有食欲”;口感“极佳”,“香滑细腻”;酱料口味也“很好”。量“很足”,价格“实惠”,“有闲情的话,你还可以在一边现场观看制作过程”。虽然环境“不是很好”,但人气“很旺”,“常常要等位”。P.S.他家的滑鸡粥曾获过奖。推荐:各式肠粉(牛肉肠、鲜虾肠、叉烧肠、猪肝肠)、滑鸡粥。点击。荔湾名食家(人均:¥14;我推介来这家,在下九路步行街上,基本上广州的名小吃,在这里都齐了!)简介:“南信”的甜品云吞面、“伍堪记”的粥、“欧成记”的面,“三大美食名吃”汇集在一起。品种“个个有名衔”,吃着就觉得有“传统文化风味”。味道“当然不错”,价格也“便宜”。生意“好”,店面却“小”了点,必须“眼明脚快”地“抢”位子。不过只要东西好,也就不那么介意啦。推荐:鲜虾云吞、双皮奶、鲜虾云吞面、艇仔粥、姜撞奶、罗汉斋拉肠、牛肉拉肠、炸酱面。点击。愉园美食(人均:¥7)简介:呢度D鲜虾云吞面“出晒名”,既“大”只,又“好”味。碟头饭系“即点即炒”,虽然“系比街边盒饭贵D”,但“好够锅气”。“次次来都好多人”,“肩碰肩”咁吃嘢,虽然系咁都“无所谓”啦。推荐:鲜虾云吞面、即炒碟头饭。点击。同记鸡粥粉面店(人均:¥21)简介:“老字号的西关美食”,鸡粥味道“很好”,口感“鲜美”;白切鸡“皮脆肉滑”,蘸着酱油吃尤其“好味”。其他的粉面就“比较普通”。虽然店“小”“难找”,环境也“不敢恭维”,但真正爱吃的人还是“很
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