健脾补气，补肾壮阳等功效。
榴莲壳炖鸡的做法，准备材料：榴莲：300克、鸡肉：500克、清水：1000毫升、姜：3克、干枣：3克、盐：2克、黄酒：5克、枸杞：1克。
1、姜洗净切片，榴莲去核，榴莲肉切块、鸡肉洗净切块、干枣洗净、枸杞洗净备用。
2、起锅倒入适量的清水，然后把鸡肉放进去焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
3、另起一锅，依次放入所有材料，然后倒入适量的清水，大火烧开，转小火炖1个小时。
4、出锅前加入适量的盐调味，然后盛出即可享用。
参考资料来源：百度百科-榴莲壳炖鸡
健脾补气，补肾壮阳等功效。
榴莲壳炖鸡的做法，准备材料：榴莲：300克、鸡肉：500克、清水：1000毫升、姜：3克、干枣：3克、盐：2克、黄酒：5克、枸杞：1克。
1、姜洗净切片，榴莲去核，榴莲肉切块、鸡肉洗净切块、干枣洗净、枸杞洗净备用。
2、起锅倒入适量的清水，然后把鸡肉放进去焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
3、另起一锅，依次放入所有材料，然后倒入适量的清水，大火烧开，转小火炖1个小时。
4、出锅前加入适量的盐调味，然后盛出即可享用。
参考资料来源：百度百科-榴莲壳炖鸡
