红棉花
又名木棉花,是南方的特产,是广州市、高雄市以及攀枝花市的市花。
①特征:
落叶大乔木,高可达25m。树干直立有明显瘤刺;掌状复叶互生,叶柄很长;早春先叶开花,花簇生于枝端,花冠红色或橙红色,直径约12cm,花瓣有5瓣,肉质,椭圆状倒卵形,长约9cm,外弯,边缘内卷,两面均被星状柔毛;雄蕊多数,合生成管,排成3轮,最外轮集生为5束;蒴果甚大,木质,呈长圆形,可达15cm,成熟后会自动裂开,里头充满了棉絮,棉毛可做枕头、棉被、十字绣棉花等填充材料。种子多数,倒卵形,黑色,光滑,藏于白色毛内。木棉外观多变化[1] :春天时,一树橙红;夏天绿叶成荫;秋天枝叶萧瑟;冬天秃枝寒树,四季展现不同的风情,令人赞叹。花桔红色,每年2~3月树叶落光后进入花期,然后长叶。
②生长环境:
属热带树种,喜高温高湿的气候环境,耐寒力较低,喜光,不耐荫蔽,耐烈日高温,宜种植于阳光充足处。对土壤的要求不苛刻,沙质土或粘重土均宜,喜酸性土,较耐干旱,亦稍耐水湿,对肥力的要求不甚高,一般肥力中等、磷钾肥较高的土壤,开花繁茂,色泽亦鲜艳,水分充足,氮肥较高的土壤枝叶繁茂,开花亦较多,但色泽欠鲜艳,种植时宜施腐熟饼肥或垃圾作基肥,花前及开花盛期,追施磷钾肥,树形不甚美观,但具萌芽性,管理中可用截干或修枝整形,促使树冠丰满,也可3~5株种植于一处,以提高观赏效果。
③分布:
原产地树木的原产地不详,但很可能源自印度。它随着移民被广泛种植于华南、台湾、中印半岛及南洋群岛。中国的广州、珠海、昆明、深圳、泉州、福州、厦门等地都有种植。特别是广州、厦门满街都种有木棉花做为行道树。每年元宵节刚过,木棉树就开始开花。
④食用价值:
一、木棉陈皮粥:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。
二、木棉三花饮:清热解毒,凉血止痢。
三、木棉鲫鱼汤:健脾养胃,清热利湿,凉血止血。
四、木棉虾仁豆腐:清热利湿,解郁除烦。木棉花有清热利湿之功能,豆腐能解热除烦,竹笋能润肠,与虾仁、火腿、鸡汤共煨,不但气香味美,而且更增加清热利湿和凉血之功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用。
五、木棉菌菇:清热凉血,健脾。
六、煲木棉靓汤:祛湿利水,健脾舒肝。
木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润,最宜初春之用。
⑤药用价值:
晒干了的木棉花有药用价值,解毒清热驱寒去湿,用干木棉煮粥或煲汤。木棉的花、皮、根均有药用价值。木棉花,有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。木棉皮,有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。