请问木棉花怎么食用

2020-10-03 美食 101阅读

1、饮品

日常可以用它来当饮品来喝,首先需要15克的风干木棉花瓣,金银花10克,白菊花10克,其次清洗干净后,用热水冲开即可,在夏季不仅可以解暑,还可以当作日常的饮品来喝。

五花茶是广东人常饮的春夏凉茶,制作简单,口感较好,功能清热解毒,祛湿利小便。方用金银花、菊花、鸡蛋花、木棉花和槐花。

2、烹饪

当然除了喝还可以烹饪它,一条新鲜的鲫鱼,添加30克的鲜花瓣,50克的小蘑菇,30克鲜嫩的笋,葱、鲜姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精,鲜美即将诞生。去除鱼的内脏,清洗后,晾干多余的水分;花瓣洗干净后,控水;蘑菇与笋尖切片。

等油热了,用姜片,葱片爆锅炒出香味,再将鲫鱼煎至两面金黄,这时加入水,顺势将片好的蘑菇、笋尖及花瓣一并放入,撒上黄酒与胡椒粉调味,煮熟。最后将盐,味精调味,马上便可享用。

木棉的根、茎抽取物可用做收敛剂、镇痛剂等,它的汁液可用以治疗痢疾,它的根皮、茎皮和刺,磨成粉制成药膏可用来治疗粉刺。还有,木棉花真的秀色可餐!据说,每逢木棉花开,村里有不少老人、小孩,见有花坠落便拾起,然后晒干,可以用来泡茶、煲汤、入药。

木棉的树皮广东作海桐皮入药,称广东海桐皮。味苦,性平,功能祛风湿,通经络,杀虫。治风湿痹痛,痢疾,牙痛,疥癣。

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