库拉索芦荟能吃，是芦荟属中少数可食用的物种之一，其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。但芦荟也具有一定毒性，孕妇、婴幼儿不宜食用。普通人每日食用库拉索芦荟凝胶不宜超过30克。
主料：库拉索芦荟1片
辅料：绵白糖适量
1、将新鲜芦荟叶洗净。
2、用小刀削去芦荟叶两边的刺。
3、削去芦荟叶两面的硬皮，呈现透明的肉质。
4、将芦荟肉切成小块。
5、锅中烧开适量水，将芦荟肉放入焯水2分钟。
6、将芦荟肉捞出沥干水放盘中，趁热撒一层绵白糖。
7、撒上几粒枸札子点缀。
参考资料来源：百度百科—芦荟
