像你这种情况可能是很多毕业生的苦恼吧。你要从事的Java类技术型工作,现在的企业是比较看重技术能力的,因为自从金融危机之后,公司招人的成本高了,都想能找到能立刻上手做项目的人(起码是经过简单的培训就能立刻上岗的那种)。所以还是建议你能静下心来,先把Java的一些必备知识掌握了,这种找工作也有底气和信心,不会像无头苍蝇样乱投简历,而且通常会石沉大海。
至于Java方面的学习,像你不算是对口专业,那必须把Java的基础知识先补下,比如集合框架(这个非常常用,笔试面试也考得非常多),线程等。另外,Web方面要懂得用三大框架(Struts2+Spring+Hibernate)开发一个系统或网站(这是Web方向的初级Java程序员的默认配置)。另外,建议在学习的过程中,结合一两个项目跟着做,到时也能把这些项目“包装”到简历里面来(企业是非常看重简历上的项目经验的,尤其是一些小公司)。我的QQ是1014671449,有空交流下Java方面的学习。