喝茅台酒为什么要用小杯?

2022-04-16 美食 113阅读

酒作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵。它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔;它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在。一般喝茅台酒是不会用大碗或者大杯喝酒的。相反是用小杯喝酒。今天小编就为大家讲一讲为什么要用小杯喝!

首先因为茅台酒属于酱香型酒,酱香酒的品鉴方法是细抿慢咽,用小杯子喝先眠一小口,让酒与口腔充分接触,咽下去,然后再把余下的酒一饮而尽。其次在儒家文化统领的古代社会,大碗喝酒也仅存在于少数人的身上,大部分文人雅士、社会名流更是喜欢小杯浅酌,这是出于礼貌!

在实际生活中喝上茅台只是少数人的专利。由于茅台酒产量有限,价格不菲,对普通百姓来说茅台酒高高在上,不是随便能消费到的,特别是最近一两年以来,随着市场热炒茅台,导致他的价格不断创造新高!

以53度茅台飞天为例,在短短几年内翻了几倍,动辄好几千元的价格,让喝茅台——成为很多人的一种奢望。物以稀为贵所以用小杯!

小杯喝茅台酒还有一个好处,就是防止饮酒过快,也能有效地防止饮酒过量。茅台酒虽美味,但是比起一时爽快,细细品味,感受舌苔至味蕾的感官享受岂不更为舒爽,如今的小杯饮酒,是现代健康生活与茅台人文关怀的结合。不但让饮酒变得更文雅、更时尚,也让健康饮酒方式成为一种新风尚。

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